Brokoli nasıl yapılır?

Brokoli nasıl yapılır?

Baharı karşılamaya hazırlanıyoruz. Yaz da 1-2 aya kafasını gösterecektir. Haliyle madde madde diyet listeleri de buzdolabının üzerinde yerini aldı. Bu diyet listelerinin vazgeçilmezi de elbette brokoli olacak.

Diyet listelerinin lezzetli ama kilo aldırmayan ender yiyeceklerinden olan brokoliyi diyet yapmasınız da sofranızdan eksik etmemenizde fayda var.

Peki brokoliyi nasıl yapacağız? İşte tarifi…

İhtiyacımız olan malzeme yarım kilo brokoli, 3-4 adet havuç.

Önce havuçları brokolinin içinde haşlıyoruz. Ardından da brokoliyi tencerenin içine koyuyoruz. Kısık ateşte haşlamaya devam ediyoruz. Brokoliler yumuşayana kadar bu işlem devam ediyor. Piştikten sonra suyunu süzüyoruz. İsteğe göre zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Ancak unutmayın. Diyettesiniz! Sarımsaklı yoğurdu tercih edin. 

Yorum ekle