Kek günlerimizin vazgeçilmezi, olmazsa olmazıdır. Birçok çeşit kek yapımı vardır. Islak kek, havucu kek, üzümlü, tarçınlı kek, meyveli kek, kakaolu kek, sade kek vb. bu kadar çeşit içinden karar vermek sizi zorlayabilir. Beklenmeyen misafirlere karşı da yapılması kolay gelen yiyecek kektir. Çay ve kahvenin yanında iyi gidileceği gibi gözü de hoş gelir. Bununla birlikte özenerek yaptığımız keklerin yanında, kalabalık gelen misafirler içinde fazla miktarda yapılması için aranan özellik kolay kek tarifidir. İnternette bolca bulabileceğiniz kek tarifleri mevcut. Klasik anne tarifi her zaman kurtarıcı ve aynı zamanda yapılması kolaydır.
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 200 gram şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 su bardağı şeker
– 2 su bardağı un
– 2 buçuk yemek kaşığı kakao
Yapılışı: Malzemeleri hazırladıktan sonra derin bir karıştırma kabı alın. Yumurtaları içine kırıp köpürene kadar çırpın. Ardından 2 su bardağı şekeri ilave edin, tekrar karıştırın. 1 bardak sütü, 1 bardak sıvıyağı dökün. Tekrar çırpın. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip iyice karıştırın. Bu sırada kek kabınızı margarin ile yağlayıp unlayın. Karışımı kalıba dökün ve fırına verin. 200 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Servis edin.
0 Yorumları