Bol şerbetli ve bol fındıklı fındıkpare tatlısı, şeker parenin ikizi olarak bilinen bir tatlı. Şeker pareden farklı olarak tatlıya ismini veren malzeme fındıktır. Tadının güzelliği ve hafifliği ile şerbetli tatlı tariflerinize bir yenisini daha ekleyeceğiniz bu tatlı, gün menülerinizde ve bayramlarda herkesi kendini hayran bırakacak.
Fındıkpare Tatlısı İçin Malzemeler
Fındık pare nasıl yapılır tarifi için önce gerekli malzemeleri sayalım:
175 gr oda sıcaklığında tereyağı
5 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı toz fındık
1 adet yumurta
2 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin
3 su bardağı toz şeker-3 su bardağı su-4 damla limon
Üzerine 1 çay bardağı fındık içi
Fındık pare Tatlısının Yapılışı
Fındık pare nasıl yapılır tarifi için önce şerbet hazırlanır. Su ve şeker orta ateşte karıştırılarak kaynatılır. Kaynamakta olan şerbete 3-4 damla limon suyu ilave edilir ve birkaç dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakılır. Diğer yandan tatlının yapımı için bir kabın içerisinde un hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur için un azar azar ilave edilir. Ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve ortalarına fındık içi yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Pişen sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbet gezdirilir. Şerbetini iyice çeken tatlı servise hazırdır. Afiyet olsun!
0 Yorumları