Makarna deyince akla haliyle İtalya’nın gelmesi çok normal. Makarnanın anavatanı. Makarna çok pratik bir yemek olmasının yanında, keseye uygun olmasıyla da her zaman tercih ediliyor. Normal bir makarnanın içine koyacağınız ucuz ve kolay bulunan malzemelerle restoranlarda ödediğiniz hesabın yarısına bile denk gelmeyecek şekilde birbirinden leziz makarnalar yapmanız mümkün.
İşte onlardan bir tanesi. İhtiyacımız olan malzemeler sadece 2 kaşık kadar domates salçası, 4 domates, 1 soğan, isteğe bağlı olarak bir miktar tereyağı, karabiber ve tuz.
Makarnayı normal bir biçimde haşladıktan sonra süzüp bir tarafa koyun. İnce ince doğradığınız soğanı, tere yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelediğiniz domatesleri de, tuz ve karabiberle beraber üzerine koyun. Salçayla domates iyice piştikten sonra haşladığınız makarnanız üzerine dökün. Sosun üzerine de bol kaşar peyniri rendeleyin.
0 Yorumları