Akşam yemeklerini bir dert olmaktan çıkaran gayet de kolay yapılan Tavuk Rosto kadınların en büyük yardımcılarında biri.
Tavuk rosto için ihtiyacımız olan malzemeler, 6 parça tavuk göğsü, 1 su bardağı bezelye, 2 adet havuç, 2 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1.5 çay kaşığı köri ve isteğe göre karabiber ile tuz.
Önce tavuk etini kıyma haline getirin. Biber ve havuçları da en küçük biçimde doğrayın. Rosto için kullanacağınız malzemeleri bir kabın içine koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımı rulo haline getirip, yağlı kağıdın üzerine koyun. Bunu da fırına verin ve 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kadar bekletmenizde fayda var.
0 Yorumları