Yapımı normal bir makarnadan pek de farklı olmayan sebzeli makarna bu sefer konuk oluyor yemek tarifleri kategorimize. Tat olarak normal makarnadan çok daha iyi olduğunu söyleyebileceğimiz sebzeli makarna aynı zamanda sağlık açısından da daha yararlı. Sizlere aşağıda sunduğumuz sebzeli makarna tarifi sayesinde kafanız karışmadan yemeği rahatlıkla yapabilirsiniz, tabi öncesinde sebzeli makarna için gerekli malzemeler listemize bir göz atalım. Bir paket makarna, iki tane domates, bir tane soğan, bir tane kırmızı biber, bir tane yeşil biber, iki çorba kaşığı yağ, yarım demet dereotu, yarım demet maydanoz, tuz ve karabiber.
Şimdi sebzeli makarna nasıl yapılır sorusunun cevabını detaylı bir şekilde verelim. İlk olarak makarna suyunu kaynatıyoruz, içine tuz atmayı unutmayın. Ayrıca yağ eklemeniz de sebzeleri daha tatlı yapacaktır. 10 dakika boyunca haşladığınız makarnadan sonra süzüyoruz ve farklı bir tavada soğanı kavuruyoruz. Rendelenmiş domatesi ve ince kıyılmış biberi de bu tava içine ekledikten sonra birkaç dakika daha pişirin ve son olarak da üzerine tuz ve karabiberi ekleyin. Süzülmüş makarnanın üzerine bu sosu döktükten sonra birbirine girene kadar iyice karıştırın. Sebzeli makarna artık servise hazırdır, sofraya koymadan önce üzerine dereotu ve maydanoz da ekleyebilirsiniz.
0 Yorumları