Yapımı ev hanımları tarafından bilinmeyen bir başka makarna tarifini sunuyoruz bu sefer sizlere: tavuklu kabaklı makarna. Bu yemeğin yapımında fırın da kullanacağız, o yüzden fırına sahip olmanız şart. Tavuklu kabaklı makarna tarifi ile sizleri buluşturmadan önce tavuklu kabaklı makarna için gerekli malzemeler listemizi sizlere sunalım. Pek de fazla bir malzeme gerekmiyor. Üç tane yeşil kabak, altı tane nugget, yarım paket makarna, yarım yemek kaşığı salça, sıvı yağ, kırmızı toz biber, nane, tuz ve sarımsaklı yoğurt. Şimdi de tavuklu kabaklı makarna nasıl yapılır sorusuna açık ve detaylı bir cevap verelim, pek de kafanız karışmayacak.
İlk önce kabakları daire şeklinde kesiyoruz ve ardından yarım çay bardağı kadar sıvı yağımızı bir fırın tepsisinin içine yayıyoruz. Ardından ise kabaklarımızı tepsi üzerine diziyoruz ve kalan sıvı yağı da yine kabakların üzerinde gezdiriyoruz. Bu işlemden sonra tuz, kırmızı toz biber ve naneyi kabakların üzerine boşaltıyoruz ve 180 derecelik ısıdaki fırına koyuyoruz, pişmek üzere. Bu esnada her makarnada yaptığımız gibi bu makarnamızı da tuzlu suda haşlıyoruz. Ayrı bir tavada sıvı yağla birlikte üç yemek kaşığı salçayı kavuruyoruz ve süzgeçten geçirdiğimiz makarna üzerine döküyoruz. 30 dakika boyunca pişmiş olan kabaklarımızı çıkarıp artık makarnamız ile birleştirebiliriz. En son olarak da makarnanın üzerine sarımsaklı sosu ilave edebilirsiniz.
0 Yorumları