Sizlere sunmuş olduğumuz makarna tarifleri arasına bu sefer bir İtalyan lezzeti katıyoruz: alfredo soslu fettucine makarna. Bu makarnanın yapımı fazla kolay ve Akdeniz tatlarını içerisinde barındırıyor. Tat olarak mükemmel seviyede olan makarnanın bu kadar kolay bir yapım aşamasına sahip olması kesinlikle sizleri de şaşırtacak, o yüzden alfredo soslu fettucine makarna tarifi yazımızı bir kere denemeniz gerekiyor. İlk önce alfredo soslu fettucine makarna için gerekli olan malzemeler listemize göz atalım. Bir kutu krema, yarım tavuk göğsü, altı tane mantar, beş diş sarımsak, altı yemek kaşığı sıvı yağ, iki tatlı kaşığı kuru fesleğen, bir tatlı kaşığı nane, yarım çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kekik, bir tutam maydanoz, bir çay bardağı parmesan peyniri ve bir tatlı kaşığı tuz.
Şimdi gelelim alfredo soslu fettucine makarna nasıl yapılır sorusunu yanıtlamaya. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz ve süzgeçten geçiriyoruz. Farklı bir tencereye sıvı yağı, sarımsaklı ve mantarı koyup mantarları kavurun. Ardından julyen doğradığınız tavukları tencerenin içine atın ve pişirmeye devam edin. Bu da piştikten sonra tencere içine kremayı koyun ve 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocağın altını kapadıktan sonra üzerine tüm parmesan peyniri ve baharatları ekleyebilirsiniz. Bu sosu makarnanın üzerine boşalttıktan sonra son olarak makarna üzerine nane ve maydanoz da ekleyebilirsiniz.
0 Yorumları