Yemek tariflerimiz arasına bu sefer pek de bilinmeyen bir makarna tarifini sokuyoruz. Domates biber soslu makarna Anadolu evlerinde pek fazla rastlanan bir yemek olurken artık büyükşehirlerde unutulmaya yüz tuttu. Yapımı fazlasıyla kolay olan bu yemeği tekrar sofralarınıza getirmek için bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. İlk önce domates biber soslu makarna için gerekli malzemeler listemize göz atalım. Dört tane domates, iki tane yeşil biber, bir paket makarna, biberli domates sosu, tuz, acı biber, kekik ve sıvı yağ domates biber soslu makarna tarifi planımızı hayata geçirmek için yeterli olacaktır. Şimdi de domates biber soslu makarna nasıl yapılır sorusuna detaylı bir yanıt verelim.
Öncelikle makarnamızı her zamanki gibi pişiriyoruz. Bir tencere içine suyu koyuyoruz ve makarnamızı içine döküyoruz, biraz kaynadıktan sonra tuzu da tencere içine boşaltabilirsiniz. Yemek soslu olacağı için biraz diri kalmasında fayda var makarnanın. Farklı bir tencerede ince ince doğradığınız domatesleri ve biberleri sıvı yağla birlikte kavuruyorsunuz. Elimizde bulunan bütün baharatları da bu karışım içine döktükten sonra süzgeçten geçirdiğimiz makarnanın üstüne sosu boşaltabilirsiniz. Domates biber soslu makarna yapımımız burada sona eriyor, artık makarnamız servise hazır hale gelmiştir.
0 Yorumları