zeytinyağlı havuç salatası tarifi, Eğer yemeğinizin yanında farklı bir salata denemek istiyor, damak tadınızı biraz değiştirmek istiyorsanız zeytinyağlı havuç salatası tam da aradığınız şey olabilir. Yapımı tabi ki diğer basit salatalara göre biraz daha yorucu ama gerçekten değdiğini yedikten sonra anlayacaksınız. İlk önce zeytinyağlı havuç salatası için gerekli malzemeler listemize bakalım. Üç tane rendenlenmiş havuç, tuz, birkaç damla limon, pulbiber, yoğurt, üç yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve isterseniz biraz kırılmış ceviz yeterli olacaktır. Şimdi de zeytinyağlı havuç salatası nasıl yapılır sorusunu cevaplayalım.
İlk önce havuçları rendeleyin. Ardından havuç sofraya gidene kadar kararmasın diye limon suyuyla karıştırılır. Bunu birkaç damla limon suyuyla yapmanız yeterli olacaktır. Tavada havuç suyunu çekene kadar iyice haşlanır. Tuzu da üstüne eklenir ve ardından havuç soğumaya bırakılır. Yoğurdu iyice çırpın ve bu işlemden sonra havucun üstüne ekleyin. Pulbiberle birlikte yağ tavada ısıtılır ve yoğurdun üzerine gezdirilerek dökülür. İsterseniz en son da cevizi salatanın üzerine ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 Yorumları