yeşil mercimek salatası nasıl yapılır, Yemeğinizin yanına farklı bir salata yapmak ya da ara öğünü salatayla geçirmek istiyorsanız yeşil mercimek salatası en yaratıcı ve farklı tercihlerden bir tanesi olacaktır. İlk öcne yeşil mercimek salatası için gerekli malzemeler listemize bakacağız. Bir su bardağı kadar yeşil mercimek, altı tane kornişon turşu, beş dal taze soğan, yarım su bardağı kadar kıyılmış maydanoz, üç tane közlenmiş kırmızıbiber, bir buçuk limonun suyu, üç yemek kaşığı kadar sızma zeytinyağı ve tuz yeterli olacaktır. Şimdi gelelim yeşlil mercimek salatası tarifi yazımısın ana konusuna.
İlk önce mercimekleri yıkayın ve ardından tencereye koyun, tencerenin için mercimeklerin üstüne çıkacak kadar su koyun ve yumuşayıncaya kadar haşlayın; sonra da süzün. Turşuları, soğanları ve biberleri küçükçe doğradıktan sonra maydanozla birlikte mercimeklerin içine ekleyin. Bir kasenin içinde limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu karıştırın; sonra da salatanın üzerine dökün. Bunların hepsini iyice karıştırdıktan sonra salatamız servise hazır hale gelmiş demektir. Afiyet olsun.
0 Yorumları