Bu sefer en farklı makarna tariflerinden birini sizlere sunuyoruz. Pizza soslu makarna ile birlikte sofralarınıza yepyeni bir lezzet gelirken yapımının kolay olduğunu, yine de buna rağmen sıradan bir makarnaya göre daha uzun zaman aldığını söyleyebiliriz. Pizza soslu makarna tarifi yazımızı tamamlamadan önce ilk olarak pizza soslu makarna için gerekli malzemeler listemizi sizlere aktaralım. 250 gram dirsek makarna, üç tane domates, dört tane çarliston biber, bir çay bardağı rendelenmiş kaşar, yarım çay bardağı doğranmış siyah zeytin, yarım çay bardağı doğranmış yeşil zeytin, yarım çay bardağı zeytinyağı, iki çay kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı domates salçası, bir çay kaşığı kekik, bir çay kaşığı pul biber ve tuz.
Şimdi de pizza soslu makarna nasıl yapılır sorusuna cevap verelim. Bir tencerede makarnamızı haşlıyoruz ve farklı bir tavada biberleri doğrayıp zeytinyağıyla birlikte kavuruyoruz. Bu kavurmanın üzerine domatesi de ekleyin ve kavurmaya devam edin, ardından domatesin suyunu çekmesini bekleyin. Salça ve tuzu de bu karışım üzerine ekledikten sonra altını kapatabilirsiniz. Makarnanın üzerine bu hazırladığımız sosu döktükten sonra geriye kalmış olan zeytinleri ve diğer malzemeleri de makarnanın üzerine ilave edebilirsiniz. Pizza soslu makarna servise hazırdır.
0 Yorumları