Eğer yoğurtlu bir şeyler yemek istiyor ve buna rağmen mantı yoksa elinizde bu açlığınızı makarna ile kapatabilirsiniz. Mantı makarna ile tam bir mantı tadı alamasanız da bunun da ayrı bir lezzeti olduğu kesin. Yapımı fazla kolay olan mantı makarna tarifi sayesinde açlığınızı hemen yatıştırabilirsiniz. Genelde salata olarak tercih edilen bu yemeği ana öğün olarak da yiyebilirsiniz, fazlasıyla doyurucu olduğu kesin. Şimdi mantı makarna için gerekli olan malzemelere bakalım. Bir paket mantı makarna, 300 gram kadar kıyma – istemezseniz eklemeyebilirsiniz -, bir tane soğan, üç diş sarımsak, pul biber, karabiber, tuz ve yoğurt.
Şimdi de mantı makarna nasıl yapılır sorusuna bir açıklık getiriyoruz, detaylı bir şekilde. İlk olarak sosumuzu hazırlayacağız. Rendelenmiş soğan, ince dövülmüş soğan, kıyma ve diğer baharatlarımızı bir tavada kavuruyoruz. Ardından makarnaların içine kıymaları tek tek yerleştiriyoruz, bu işlem ağzı açık olan bir makarna için fazlasıyla basit. Ardından büyük bir tencere içine su ile tuzu ekleyip mantı makarnalarımızı haşlıyoruz, aynı farklı bir makarna yapar gibi. Süzgeçten geçirdikten sonra makarnamız üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu ekleyebiliriz. Makarnayı servise hazır hale getirmek için son olarak üzerine acı sosumuzu da dökmeyi unutmuyoruz.
0 Comments