Çaylarınızın yanına yenilebilecek her şeyde neredeyse hamur malzemesi kullanılıyor. Oldukça yorucu olan hamur açma işlemi de bu yemek ziyafetinin küçük bir şartı oluyor. Birazdan hamuru nasıl daha kolay açabiliriz ona bakacağız ama öncesinde hamurla nasıl yemekler, çaylıklar yapabiliriz onlara bir göz atalım.
Hamurla birlikte gözleme, börek ve katmer gibi çayın yanında yenilebilecek yemekler yapabilirsiniz. Aslında yemek demek biraz yanlış olabilir. Eğer çayı rahat bir şekilde, yorgun olmadan içmek istiyorsanız hamuru açarken yorulmamanız lazım. Hamur açmak da yorucu bir iş olduğu için iş tamamiyle hamurun kendisine kalıyor. Biz de hamurun kendisine bir işlem uygulayacağız.
Eğer hamur açıyorsanız kesinlikle merdane kullanmayın. İçi buzla dolmuş bir litrelik su şişesi işinizi rahatlıkla görecektir.
0 Yorumları