Fırında sütlaç tatlısı da hafif bir tatlı olması sebebiyle hanımlar arasında çok tercih ediliyor.
İhtiyacımız olan malzemeler: 1 litre süt, 1 fincan pirinç, 2 bardak su, 1 su bardağı toz şeker, 3 kaşık nişasta, 1 yumurta sarısı ve 1 paket vanilya
Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri 2 bardak su içinde iyice pişene kadar haşlayın. Haşladığınız pirinçlere, şekeri, sütü ve nişastayı da ekleyin. Ve sürekli çırparak pişirmeye çalışın. Daha sonra bir kasede yine çırptığınız yumurta sarısını ekleyip hızlı bir biçimde karıştırın. Üzerine de vanilyayı da koyun. Bu karışım ılıdıktan sonra su dolu tepside üzeri kızarana kadar kızartın. Soğuyunca servis yapabilirsiniz.
0 Yorumları