Sebzeli tavuk hem sağlıklı hem de ekonomik ve kolay tarifiyle kadınların yemek arayışlarına hızır gibi yetişiyor. Her zaman herkese ana yemek olarak sunabileceğiniz sebzeli tavuğun malzemelerine de hemen her markette rastlamak mümkün.
İhtiyacımız olan malzemeler, 2 tavuk bonfile, 1 havuç, 1 kabak, 5 kaşık bezelye, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 kaşık fesleğen, 2 kaşık soya sosu, 3 kaşık tereyağı. Elbette tereyağını seytinyağı olarak çevirmek sağlık açısından çok daha yararlı olacaktır.
Öncelikle tavukları ince ince doğrayın. Havuç, patates ve kabağı da aynı şekilde kesin. Tavaya koyduğunuz yağı iyice kızdırın üzerine de soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğan ve sarımsak iyice kavrulduktan sonra tavukları ilave edin. Bu karışım uygun hale gelince sebzeleri de ekleyip 5 dakika kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak daha lezzetli hale gelmesi için köri de ekleyebilirsiniz.
0 Yorumları