Ramazan ayı yaklaştı ve mutlaka iftarda çok fazla misafir ağırlayacaksınız. Yemekte şahane seçenekler sunabilirsiniz ama yemek sonrası da fazlasıyla önem taşıyor. Çayın yanında yenilebilecek en iyi şeylerden biri revanidir. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı yemeği de sindirmeye yararken fazla kalori içermediği için ramazan ayında hiçbir sağlık problemine neden olmaz. Öncelikle revani malzemeleri listemize bakalım, ondan sonra revani tarifi yazımızı sunacağız.

Malzemeler;

1 su bardağı sıvı yağ
4 adet orta boy yumurta(80 gr.)
1 su bardağı irmik
1 su bardağı kaymaksız yoğurt
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limon

Şerbet için;

5 su bardağı içme suyu
4 su bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı limon suyu

Şimdi revani nasıl yapılır sorusunun cevabını verelim. İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumasını bekleyin, yukarıda vermiş olduğumuz listedekileri kaynatıp şerbeti hazırlayabilirsiniz. Revani tarifine geçince ilk olarak yoğurt, irmik, un, sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kaba koyuyoruz ve ardından rendelenmiş limon kabuklarını da kabın içine atıyoruz. Bu karışımı belli bir tona gelinceye kadar karıştırın ve ardından daha önceden yağlamış olduğunuz tepsi içine dökün. Üstünü de düzelttiğiniz revaniyi 180 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin ve sonra tepsiden ters bir şekilde çıkarıp üzerine şerbeti yavaşça dökün. Artık revani servise hazır.


admin

0 Yorumları

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

appnexus



Facebook Paylaş

Etiketler