sütlü domates çorbası tarifi, Daha önceki tariflerimizde sizlere domates çorbasını aktarmıştık. Oldukça basit bir yapıma sahip olan bu çorbayı hazır almanıza kesinlikle gerek yok, belki de yarım saatinizi bile almayacak yapması. Ancak sıradan bir domates çorbası yerine sütlü domates çorbası da yapabilirsiniz. Çorbanın sütlü olması pek de bir şeyi değiştirmeyecek, yine kolay ve yine mükemmel bir lezzete sahip. Biz de bu yazımızda sizlere sütlü domates çorbası nasıl yapılır sorusunun detaylı cevabını veriyoruz.
Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
5 adet domates
Yarım su bardağı süt
Tuz
Tarif
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur. Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk kavrulur. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır. Tuzu damak tadınıza göre ayarlanır. Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir. Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir. Afiyet olsun.
Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Sütlü Domates Çorbası adlı tariften hazırlanmıştır.
0 Yorumları