Evlerde de pek fazla yapılan, bunun yanı sıra restoranlarda da sık sık rastlamakta olduğumuz fırında ıspanaklı makarna bu sefer yemek tariflerimiz arasındaki yerini alıyor. Baştan belirtelim ki bu tariften gözünüzün korkmasına gerek yok. Fırında ıspanaklı makarna tarifi gayet kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilen bir şey; yeter ki gerekli malzemeler ve biraz da hüneriniz olsun. İlk önce fırında ıspanaklı makarna için gerekli malzemeler listemize göz atalım. Yarım paket makarna, yarım kilo ıspanak, dört yumurta, bir su bardağı süt, yarım su bardağı su, yarım su bardağı zeytinyağı, 300 gram rendelenmiş beyaz peynir, bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve bir tane domates yeterli olacaktır. Şimdi de fırında ıspanaklı makarna nasıl yapılır sorusunun cevabını verelim.
Öncelikle makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. Ardından ıspanaklarımızı ince ince doğrayıp zeytinyağı, tuz ve karabiber eşliğinde bir tavada kavurun. Büyük bir kasenin içinde yumurta, süt, su ve zeytinyağımızı hep birlikte çırptıktan sonra içine makarna, ıspanak ve peynirlerimizi ilave ediyoruz. Bu karışımı bir tepsinin içine koyuyoruz ve 180 derecelik ısıda yanan fırının içine veriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar peynir serpebilirsiniz, yemek servise hazırdır.
0 Yorumları