Aslında pek de fazla yapılan ve büyük ihtimal birçok ev hanımı tarafından yapılışı bilinen bir makarna tarifini sunuyoruz bu sefer sizlere: domatesli zeytinli makarna. Yapımı fazla kolay olan ve neredeyse hiç zaman almayan domatesli zeytinli makarna tarifi için pek de efor sarf etmeyeceğiz, ayrıca bunla birlikte soframızda farklı bir tat bulunmuş olacak. Öncelikle domatesli zeytinli makarna için gerekli olan malzemeler listemiz detaylı bir göz atalım. Yarım paket makarna, bir çay bardağı doğranmış siyah zeytin, bir domates, sıvı yağ ve nane domatesli zeytinli makarna yapmamız için yeterli olacaktır. Şimdi de domatesli zeytinli makarna nasıl yapılır sorusunun cevabını verelim.
İlk olarak her makarnada yaptığımız gibi bunda da makarnalarımızı tuzlu su içerisinde haşlıyoruz, bunda sıvı yağ kullanmanızı kesinlikle önermiyoruz haşlama sırasında. Makarnayı haşladıktan sonra süzüyoruz ve onu bir yerde dinlendiriyoruz. Bu esnada ayrı bir tavada iri olarak doğradığımız domatesleri sıvıyağ üzerinde kavurmalıyız. Üzerine naneyi de ekledikten sonra karıştırıyoruz ve zeytinleri de üzerine döküyoruz. Bundan kısa bir süre sonra ocağın altını kapatıp karışımımızı süzmüş olduğumuz makarnanın üzerine dökebiliriz. Domatesli zeytinli makarnamız artık servise hazır bir hale gelmiştir, afiyet olsun.
0 Yorumları