Evin hanımları tarafından pek fazla yapılmasa da tadı fazlasıyla güzel olan ayva tatlısı tarifini aktaracağız bu sefer sizlere. Yazımızda ayva tatlısı nasıl yapılır sorusunun cevabını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz. Ancak ayva tatlısı tarifi listemize geçmeden önce ayva tatlısı için gerekli olan malzemeler listesine göz atıp her şeyi hazırlamalıyız. İki tane ayva, dört kahve fincanı kadar şeker, bir çubuk tarçın, beş tane karanfil, yarım su bardağı su, kaymak , file antep fıstığı ve yarım limon ayva tatlısı yapmamız için yeterli olacaktır.
Bir kabın içine su doldurun ve içine yarım limonu sıkın. Ayvaları ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyip kabuğunu da soyduktan sonra kabın içine koyun. Çekirdekleri ayrı bir yere ayırın ve unutmayın. Ayvalar limonlu suda bekledikten sonra delik olan kısmı yukarıda kalacak şekilde tencereye koyun. Tarçını, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de tencerenin içine koyun ve her ayvanın üzerine bir kahve fincanı şekeri boşaltın. Yarım su bardağı kadar suyu da tencerenin içine koyduktan sonra fırının altını yakabilirsiniz. Su kaynadıktan sonra küçük ocağa alın ve bir buçuk saat boyunca en kısık ateşte bırakın. Tatlılar artık servise hazır ama aradan 3 – 4 saat geçmesini bekleyin, üzerine kaymak ve file antep fıstığı da koyabilirsiniz.
0 Yorumları