Sebzeli bulgur pilavı hem faydaları hem de keseye uygunluğu ile kadınların en çok tercih ettiği yemekler arasında geliyor. Üstelik yapılışı da çok kolay.
Sebzeli bulgur pilavı yapmak için ihtiyacımız olan malzemeler, 4 çarliston biber, 1 bardak pilavlık bulgur, 2 kaşık sıvı yağ, 2 adet domates, 1 kuru soğan, tuz, karabiber ve su.
Öncelikle ince ince doğradığınız biberleri ve soğanları yağda 5 dakika kadar kavurun. Bu arada domatesleri de kabuklarını soymadan küp küp doğrayın ve biberle soğanın içine ilave edin. Bulgurla tuzu da ekleyip 5 dakika kadar pişirin ve üzerine su koyun. Tencerenin ağzı kapalı bir biçimde suyu çekilene kadar pişirin.
0 Yorumları