Neden fast foodların sağlıklı yemeklere tercih edildiğini daha önce düşündünüz mü? Bunun için bir araştırma yapıldı ve sonuçlar Beslenme Uzmanı Elvan Odabaşı Kanar tarafından bizlere açıklandı. Gelen bilgilere göre fast foodların içerisinde çok fazla tuz, yağ ve şeker bulunuyor ve bunların insan iradesi üzerinde yaptığı etki uyuşturucudan farklı değil. Beyne daha fazla yenmesi için sinyaller yollayan bu yemekler içerisinde çok fazla yağ tuttuğu için çok eski yıllarda da kıtlık dönemlerinde oldukça fazla tercih ediliyordu, şimdi ise obeziteye sebep oluyor.
Fast food denildiğinde akla gelen yiyecekler kesinlikle hamburger ve pizza tarzı fiyatı yüksek olan şeyler oluyor. Ancak bilinmesi gerek ki simit, lahmacun, kebap ve hatta pide bile fast food yiyecekler arasında yerlerini alırlar. Bir porsiyon pide 8-10 dilim ekmekle aynı kiloyu vücuda almaya sebep olur. Bunların en kötü yanı ise insan vücudu üzerinde uyuşturucu etkisi yaratması. Bu konuya farklı bir bakış açısı getiren kişi de Uzman Psikolog Aylin Gündoğdu oldu. Gündoğdu’ya göre fast food yiyecekler insanın sinirlerini geriyor ve mutsuz olmasına neden oluyor.
0 Yorumları