Genelde salata için yapılan ama yemeklerde ana öğün için de tercih edilebilir bir türde olan garnitürlü makarna yapımı fazla kolay olan bir yemektir. Garnitürlü makarna tarifi için pek de uğraşmanıza gerek kalmayacak, neredeyse normal bir makarnanın yapımından pek de bir farkı yok; garnitürü makarnaya eklemek haricinde. İlk olarak garnitürlü makarna için gerekli malzemeler listesine bakacağız. Yarım paket küçük düdük makarna, yarım kavanoz garnitür, iki diş sarımsak, iki kase yoğurt, üç yemek kaşığı mayonez ve tuz bu makarnayı yapmamız için yeterli; tabi kişi sayısına göre siz bunları oranlı bir şekilde artırabilirsiniz. Vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişiliktir.
Şimdi gelelim garnitürlü makarna nasıl yapılır sorusuna cevap vermeye. İlk olarak makarnamızı bir su içinde içine tuz eklenmiş halde haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra makarnayı süzgeçten geçirip bir kap içinde koyuyoruz. Makarnanın üzerine yarım kavanoz garnitürü dökün ve iyice karışana kadar karıştırın. Garnitür içinde mısır yer almaz ama ayrı olarak ekleyebilirsiniz. Farklı bir kap içerisinde yoğurt, ince dövülmüş sarımsak ve mayonezi karıştırabilirsiniz, ardından bunu makarna üzerine dökmelisiniz. En son olarak hepsini karıştırın ve belli bir kıvama geldiğinde artık garnitürlü makarnamız servise hazır bir hale gelmiş demektir.
0 Comments