Makarna denince akla gelen ilk yemeklerden biri olan fırında makarna aslına bakılırsa yapımı kolay olan bir yemektir, ama herkesin de yapabileceğini sanmıyoruz. Yemeği sadece pişirmek yapmış olduğunuz anlamına gelmiyor, elinizin iyi ayarı olmalı ve lezzet katmalısınız. Fırında makarna tarifi aktarmadan önce fırında makarna için gerekli malzemeler listesini sizlere aktaracağız. Bir çay kaşığı tuz, iki buçuk bardak süt, iki adet yumurta, bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, bir çay kaşığı pul biber, bir paket boru makarna, iki çorba kaşığı un ve 100 gram sana klasik margarin. Şimdi ise fırında makarna nasıl yapılır sorusunun cevabını detaylı bir şekilde sizlere sunalım.
İlk olarak her makarnada yaptığımız gibi bir tencerede tuzla birlikte makarnayı haşlıyoruz ve süzgeçten geçiriyoruz. Başka bir tencerenin içine sana yağı ekleyin ve eritin. Ardından içine unu koyun ve unu kavurduktan sonra içine sütü de ekleyebilirsiniz. Muhallebi kıvamına kadar geldikten sonra ocağın altını söndürün ve içine tuz, karabiber ve yumurtaları ekleyin. İyice çırptıktan sonra bir tepsiyi yağlayın ve sosu da yağın içine dökün. En son olarak üzerine makarnaları ekleyebilir ve makarnaların üzerine de kaşar peyniri koyabilirsiniz. 200 derecedeki fırında yarım saat kadar pişirebilirsiniz.
0 Yorumları