Eğer hem makarna yemek hem de farklı tatlar denemek istiyorsanız biber salçalı spagetti tam da istediğiniz gibi bir şey olabilir. Hem salçayı hem de yemekte acıyı seviyorsanız hoşunuza daha çok gideceği kesin olan biber salçalı spagetti oldukça kolay bir şekilde yapılırken yapımında kullanacak olduğumuz malzemelerin sayısı da fazla değil. Normal bir makarna yapımından pek de bir farkının bulunduğunu söyleyemeyiz. Ancak sonradan sos yapım bölümü bulunmakta. İlk olarak biber salçalı spagetti tarifi işlemine geçmeden önce gerekli malzemelerimize bakalım. Biber salçalı spagetti yapmak istiyorsanız elinizin altında bir paket spagetti, çeyrek paket margarin, bir su bardağı zeytinyağı, iki yemek kaşığı biber salçası, bir yemek kaşığı tuz ve iki çay kaşığı nane bulunmak zorunda.
Şimdi gelelim biber salçalı spagetti nasıl yapılır sorusunun cevabını vermeye. Bir tencerenin için suyumuzu koyup kaynatıyoruz ve ardından tuzla birlikte yarım su bardağı kadar zeytinyağını içine koyuyoruz. Aradan iki dakika geçtikten sonra spagettileri kırmadan tencerenin içine boşaltın ve 10 dakika daha karıştırarak pişirin, karıştırmazsanız dibi tutar. Teflon bir tavada salçayı ve naneyi birleştirip pişiriyoruz. Ardından ise makarnayı süzgeçten geçirip üzerine sosu döktüğümüzde biber salçalı spagetti servise hazır bir hale geliyor.
0 Yorumları