Ramazan ayının uzun saatlere denk gelmesi ile birlikte iftar ile sahur arasının çok uzun olmasına sebep olmaktadır. Yaklaşık 15 saat süren oruç zamanı uzun süren açlık hissine karşı iftar ve sahurda daha bilinçli beslenmek gerekmektedir. Ramazanda sahurda ne yenir sorusu da burada çok önem kazanmaktadır. Uyku düzeninden yemek çeşidine kadar her şeyin değiştiği bu ayda sağlıklı ve tok tutan besinleri kullanmak çok önemlidir. Öğün sayısının iki öğüne düşmesi sonucu vücudun ihtiyacı olan kalsiyum, vitamin, mineral, protein gibi temel ihtiyaçların bu öğünlerde karşılanması gerekmektedir. Bu açıdan susuzluk hissettirmeyen ve uzun süre tok tutan besinleri tercih etmek gerekmektedir.
Sahur İçin Besin Tavsiyeleri
Uzun süren oruç saatlerinde doğal olarak protein bakımından zengin yiyecekler daha çok tercih edilmelidir. İftar ve sahur arasında tüketilen sağlıklı yiyeceklerle açlık ve susuzluk hissi azaltılabilmektedir. Özellikle sahurda yağlı, tuzlu ve tatlılardan uzak durmayı öneren beslenme uzmanları bunların yerine daha hafif ve tok tutan gıdaları önermektedir. Ramazanda sahurda ne yenir merak edenler için birkaç örnek vermek gerekirse: Protein deposu yumurta başta olmak üzere, peynir, yoğurt, domates, salatalık, tahıllı ekmekler, sebzeler, meyve, baklagiller, bir avuç kadar kuru yemiş, çorba gibi besinler tercih edilmelidir. Gün içerisinde oluşacak susuzluğu engellemek için yeteri kadar su tüketimi sağlanmalıdır.
0 Yorumları