Yapımı fazla kolay olmasına ve de lezzetli olmasına rağmen evlerde pek de rastlamadığımız ama çoğu büyük pastanede yer alan vişneli kek bu sefer tariflerimiz arasında kendini gösteriyor. Pratik bir şekilde yapılabilir olan vişneli kek tarifi için pek de fazla şeye ihtiyacımız yok, ancak yine de vişneli kek için gerekli malzemeler listemize göz atmamız lazım. Bir buçuk su bardağı toz şeker, üç tane yumurta, iki buçuk su bardağı un, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya, bir su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne, bir su bardağı eritilmiş tereyağı yada margarin ve bir su bardağı yoğurt bu keki yapmamız için yeterli olacaktır. Şimdi de vişneli kek nasıl yapılır sorusunun cevabını detaylı bir şekilde verelim.
Yumurta ve şekeri bir kapta köpürene kadar karıştırın, yaklaşık olarak 6 – 7 dakika. Ayrı bir kapta ise yoğurtla birlikte eritilmiş yağı karıştırın, yumurta karışımını da bunun üzerine ilave edin. Farklı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırdıktan sonra yağlamış olduğunuz kek kalıbına dökün. Hamurun yarısını döküyoruz, kalan yarısına ise vişnelerimizi ekleyip karıştırıyoruz bir de vişneli hamuru ekliyoruz. 180 derecelik fırında kekinizi pişirebilirsiniz. Bir süre sonra vişneli kek servis için hazırdır.
0 Yorumları