Evlerde en çok yapılan keklerden biri olduğunu inkar edemeyeceğimiz üzümlü kek bu sefer sizlerle buluşuyor bizim aracılığımızla. Büyük ihtimal çoğu bayan arkadaşlarımız bu kekin yapımını biliyordur ama biz bir de bilmeyenler için yazalım dedik. İlk önce üzümlü kek tarifi ile sizleri buluşturmamalıız, üzümlü kek için gerekli malzemeler listesi daha bir öncelik kazanıyor. Üç tane yumurta, bir su bardağı şeker, bir su bardağı yoğurt, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı kuru üzüm, portakal veya limon kabuğu rendesi, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve iki su bardağı un bu keki yapmamız için yeterli olacaktır. Şimdi de üzümlü kek nasıl yapılır sorusunu cevaplayalım.
İlk önce her kekte yaptığımız gibi bunda da yumurtamız ve şekerimizi bir kapta çırpıyoruz. Üzümü dışarıda tutup geriye kalan tüm malzemelerimiz bu kap içine ekleyip karıştırıyoruz, yalnız yavaş yavaş dökmelisiniz; aksi takdirde topaklanabilir. En son kabartma tozunu dökmelisiniz, burası önemli. En son da üzümleri ekledikten sonra kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin. Kek kalıbımızı iyi bir şekilde yağladıktan sonra hazırladığımız unlu karışımı buna ekliyoruz ve 200 derecelik fırında pişiriyoruz. Artık üzümlü kek servise hazırdır.
0 Yorumları