Havuçlu kek nedir, nasıl yapılır: İçinde ağırlıklı olarak havuç bulunan kek türüdür, havuçlu kek.
Havuçlu kek için malzemeler,
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı (Rendelenmiş) Havuç
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı (İri Çekilmiş) Ceviz
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Havuçlu kek tarifi,
İlk önce, yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpıyoruz. Yağı ekleyip ve çırpmaya devam ediyoruz. Toz malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu ve vanilya) bir kaba eliyoruz. Limon kabuğu ve havuç rendesini ekliyoruz. Çırptığımız sıvı malzemeyi (yumurta, şeker, yağ) karışıma ekleyerek çok az daha karıştırıyoruz. Katı yağ ile yağlayıp, un serptiğiniz kalıba döküyoruz ve 180 derecede yaklaşık 50 dk. pişiriyoruz. Soğunca servis ediyoruz Afiyet olsun.
0 Yorumları