Kekler arasında en çok beğenilenlerinden biri olan ama buna rağmen pek de sık yapılmayan haşhaşlı kek bu sefer tariflerimiz arasında yer alıyor. Haşhaşlı kek tarifi ile sizleri buluşturmadan önce önce haşhaşlı kek için gerekli malzemeler listemize bir göz atalım. Üç tane yumurta, bir su bardağı şeker, bir su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı irmik, bir su bardağı un, bir su bardağı haşhaş, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, iki su bardağı su, bir su bardağı şeker, iki su bardağı süt, bir yemek kaşığı un, üç yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı nişasta ve bir paket krem şantiyle birlikte bir su bardağı süt yeterli olacaktır. Şimdi de haşhaşlı kek nasıl yapılır sorusuna cevap verelim.
İlk önce şerbet için iki su bardağı su ve bir su bardağı şekeri kaynatıp soğutmaya bırakıyoruz. Ardından kek kalıbının her tarafını yağlıyoruz. Bir kabın içine unu, irmiği, haşhaşı, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz. Başka bir kapta üç tane yumurtamızı ve bir su bardağı şekerimizi 6 dakika boyunca karıştırıyoruz. İçine yağı da ilave ettikten sonra 2 dakika daha karıştırın. Her şeyi birleştirdikten sonra önceden ısınmış 170 derecelik fırında kekimizi pişirebiliriz.
0 Yorumları