Eğer sağlıklı ve ağrısız bir gün geçirmek istiyorsanız tabi ki yiyeceklerinize dikkat etmeniz gerekiyor. Sağlığın genelini geride bırakıp bu yazımızda sadece oluşan gaz ağrılarına değineceğiz. Gaz yapan yiyecekler genelde bol karbonhidrat barındıranlar olur, bunun yanı sıra şekerli yiyecek ve içecekler de gazların oluşmasına neden olur. Raffinoz, laktoz, fruktoz ve sarbitol içeren şeyler gazın oluşmasında önemli rol oynarken nişasta ve erimeyen liflere sahip olan yiyecekler de maalesef gazların oluşmasına neden oluyor. İç taraftaki maddelerle tanıttıktan sonra hangi sebze, meyve ve içeceklerin gaza neden olduğunu belirtelim.
Gaz Yapan Yiyecekler
Bakla, fasulye (özellikle kuru fasulye), soya fasulyesi, bezelye gibi baklagiller
Erik, kayısı, elma, muz, kuru üzüm, şeftali, armut
Kabak, turplar, soğanlar, brokoli, lahana türleri, karnabahar, salatalık, kuşkonmaz, enginar, patates, şalgam
Kızartılmış gıdalar, yağlı yiyecekler, kremalı, soslu gıdalar
Şekersiz sakız
Tam tahıllı ekmek
Yumurta
Soda, süt, dondurma, bira
Eğer yukarıda vermiş olduğumuz yiyecekleri gaz yapmayacak bir şekilde yemek istiyorsanız haşlama yöntemini tercih edebilirsiniz. Süt için ise kakaoyu tercih edebilirsiniz. Hem tat hem de sağlık bakımından daha iyi bir hale getirecektir. Son olarak brokoli, kabak, karnabahar gibi sebzelerin kendisini değil de çorbasını içmenizi öneriyoruz.
0 Yorumları