fıstık sarma tarifi, Tadına aşık olduğumuz ve tatlıcılarla birlikte pastanelerde en çok satılmakta olan tatlılardan biri de fıstık sarma. Baklavadan daha güzel tada sahip olduğunu rahatlıkla söyleyebileceğimiz tatlının tarifini vereceğiz bu yazımızda sizlere. Ama öncelikle fıstık sarma için gerekli malzemeler listemize bakmamız gerekiyor. Şerbeti için 600 gram toz şeker, 300 gram su ve 5 damla limon suyu yeterli olacaktır. Toz şeker ve suyu kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin lütfen. Fıstık sarma için ise 200 gram tereyağı, 500 gram baklava yufkası ve 700 gram da toz antep fıstığı gerekli. Şimdi de fıstık sarma nasıl yapılır sorusunun cevabını verelim.
Yufkanın bir kenarına çok ince tereyağı sürün ve ardından her yerine azar azar fıstık serpin. Yufkanın uzun tarafından başlayarak sonuna kadar sıkı bir şekilde sarın. Bunları tepsiye dizdikten sonra 5 santimetreşer kesmeniz gerekiyor. 120 derecelik fırında 45 dakika boyunca pişirin ve ardından fırından çıktıktan sonra şerbeti üzerine dökün sıcak bir şekilde. Soğutulduktan sonra fıstık sarma servise hazır hale gelmiş demektir.
0 Yorumları