Çilek reçeli Türk mutfağının kahvaltılarından eksik olmayan en büyük şeylerden bir tanesi. Çilek reçeli yapılışı oldukça kolay; böylesine lezzetli ve yararlı bir besinin bu kadar kolay yapılması en çok ev kadınlarının işine yarıyor. Ayrıca çilek reçeli yapmak için gerekli malzemeler de oldukça kolay elde edilebilir ve pek de pahalı olmayan maddeler. Çilek reçeli için gerekli malzemeler listesi aşağıdaki listede yer almaktadır:

Bir kilo çilek
Yarım limon
Bir kilo şeker ve
Su

Peki çilek reçeli nasıl yapılır? Bu konudaki ilk aşamamız çimleri kumlarından ayırmak olacak, o yüzden çilekleri çok sağlıklı ve özenle yıkamalıyız. Ardından her çileğin sapını koparın ve hepsini birden bir tencereye boşaltın, bir kiloluk çileğin üzerine 4 su bardağı kadar suyu ekleyin. Hemen çilekleri kaynatmaya geçmeyeceğiz, bir gün boyunca o çilekler o suyun içinde bekletilmeli ve kapağı kapalı olmalı. Aradan bir gün geçtikten sonra kapağı açabilir ve ardından çilekleri kaynatabilirsiniz, çilek reçeliniz artık servise hazır bir hale geldi. Afiyet olsun.


admin

0 Yorumları

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

appnexus



Facebook Paylaş

Etiketler