Tatlının yapımı için kullanılması gereken özel malzemeler tamamen yapısını güzelleştirmek ve tadını lezzetli hale getirebilmek için oldukça önemlidir. Canlı tatlı çeken ve özellikle çikolata isteyen kadınlariçin tatlılar artık yapımda da son derece pratik.

Tatlının Malzemeleri Nasıl Olmalı?

Aşağıdaki malzemeleri kullanırken, ne kadar yapmak istediğinize göre düzenleyebilirsiniz. Aşağıdaki miktarlar tamamen halley çikolata benzeri birkaç adet tatlının ortaya çıkabilmesi için gerekiyor.

  • 2 – 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • İstenirse nane özü kullanılabilir.
  • Bitter çikolata yoksa normal sütlü çikolata da kullanılabilir.
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı krema

Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Oda sıcaklığında tamamen erimeye başlamadan, sadece yumuşak yapıdayken kıvamına gelecek kadar tereyağını, kremayı ve pudrayı birleştirip karıştırmalıyız. Sonrasında ise eğer cıvık olmaya başlarsa pudra şekeri katmaya devam edebilirsiniz.
  • Çikolatayı bir miktar tereyağı da katarak kaynayan su buharında küçük bir kasede erimeye bırakın. Birkaç dakika sonrasında alarak, karışımın içine koyacağınız pudra şekerlerine hazır hale getirin.
  • Pudra şekerli karışımı soğutucuya bir ruloya sararak atmanız gerekiyor. Sonrasında ise çıkardığınız zaman bir miktar artık katımsı hale geleceği için kağıdını açarak kesmeye başlayabilirsiniz. Sonrasında ise dilim dilim ortalama 1 parmak kalınlığında keserek, çikolata karışımının içerisine bir kaşık yardımıyla daldırıp çıkartın.
  • Son olarak küçük parçalar halinde ayırdığınız parçaları buzlukta dondurun ve birkaç saat sonra yenmeye hazır hale gelsin.

editor

0 Yorumları

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

appnexus



Facebook Paylaş

Etiketler