Diğer tüm yumurtalara oranla çok daha fazla sağlıklı ve besleyici bir yapıya sahip olan bıldırcın yumurtaları ülkemizde yer alan aktarlarda rahatlıkla bulunabiliyor, bunun yanı sıra artık neredeyse tüm marketlerde de yer aldıklarını söyleyebiliriz. İçinde çok fazla protein içeren bıldırcın yumurtaları aynı zamanda çok iyi bir aminoasit kaynağı. İşte bıldırcın yumurtasının faydaları.
Özellikle çocuklar üzerinde çok iyi etkiler bırakan bıldırcın yumurtası enfeksiyonun yol açtığı tüm hastalıklara karşı koruma sağlar. Eğer dirençsiz bir vücuda sahipseniz, grip ve bunun gibi hastalıklara kolay yakalanıp çok çekiyorsanız bıldırcın yumurtası iyi bir kurtuluş yolu olacaktır; hatta olmasanız bile düzenli tüketmenizi öneriyoruz. Tavuk yumurtasından çok daha fazla yararlı olan bıldırcın yumurtası B vitamini de fazlasıyla barındırır. Bıldırcın yumurtası nasıl yenilir diye soracak olursanız kesinlikle rafadan yemenizi öneririz. Ancak içmek istiyorsanız sarısını pişirmeden önce aynı işlemi yapabilirsiniz. Uzmanlar bıldırcın yumurtasının pişirilmeden yenmesini önermiyor. Çok demir içeren beyaz bölümü kireçlenmeye neden olabilir. Ayrıca bıldırcın yumurtasını kendiniz de elde edebilirsiniz; bıldırcınlar çok kolay beslenen hayvanlardır ve pis değildirler.
0 Yorumları