Balığın kalbe çok yararlı olduğu son 20 yıl içerisinde yapılan araştırmalarda ortaya konulmuştu. Zaman zaman detaylandırılan bu yararlar üzerine geçtiğimiz günlerde Harvard Üniversitesi’nde yeni bir araştırmaya daha imza atıldı. Yapılan araştırmalara göre ortaya çıkarılan balığın kalbe faydaları aşağıda yer alıyor.
Balığın en çok yağlı olanı kalbe çok daha faydalı. İçerisinde büyük oranda omega3 barındıran yağlar kalp hastalarındaki ölüm riskini yüzde 36 gibi yüksek bir oranda azaltmakta. Yani kırmızı et ile balığın etinde bulunan yağ değerlerinin birbirleriyle karşılaştırılmamaları lazım. Kanda bulunan kolesterolü de düzenleyen balık vitaminleri kalp krizi riskini en aşağı çekmektedir. Eklemleri sağlamlaştıran ve yanık bölgenin daha çabuk iyileşmesini sağlayan balık, kalbin ritmini düzenli tutmasına da yarar.
0 Yorumları