Akşam yemeğinde basit bir yemek yerine etli fajita hem sizin hemde aileniz için besleyici ve pratik bir tercih olacaktır.
4 kişilik- 10 dakika hazırlama- 10 dakika pişirme
Malzemeler
2 çay kaşığı zeytin yağı
1 adet halka doğranmış kırmızı soğan
400 gram jülyen doğranmış et (biftek)
birer adet şerit halinde doğranmış kırmızı ve sarı biber
8 adet lavaş ekmeği
krema, kişniş, yeteri kadar rendelenmiş peynir ve baharatlar
Pişirme ve Hazırlama
1. Zeytin yağını tavada kızdırdıktan sonra hazırladığımız soğanı ve fajita etini 2 dakika boyunca pişiriyoruz.
2. Doğradığımız biberleri de tavaya atarak pembeleşinceye kadar 2 dakika daha pişiriyoruz.
3. Lavaş ekmeklerini tavaya hafifçe koyarak ısınmalarını sağlıyoruz.
4. Daha sonra hazırladığımız krema sosu ve tavadakileri lavaş ekmeğine iyice yayıyoruz.
0 Yorumları